فوائد الزيت والزعتر :
- يعتبر هذا المزيج غني بالقيمة الغذائية , وذو نكهة طيب , ويعد من الأطباق الصحية المتناولة بكصر .
-يعد زيت الزيتون من الدهون المفيدة للصحة , ويحتوي على مضاادات الأكسدة المتنوعة ومنها فيتامين K,A .
- الإلتهابات المزمنة تؤدي إلى ظهور العديد من الأمراض ومنها السرطانات , والمتلازمة الأيضية , السكري النوع الثاني , الزهايمر وغيرها , حيث يلعب زيت الزيتون دور اساسي في تقليل خطر التعرض للإلتهابات .
-يقلل من مخاطر الإصابة بالسكتات والجلطات , ويعزز من صحة القلب .
- الكمية المتوسطة منه تساعد على خسارة الوزن .
يحتوي الزعتر على مركبات عضوية تحمي من الفطريات والعدوى الناتجة عنها , والذي بدوره يعزز من صحة الجهاز المناعي .
- له دور كبير في تعزيز صحة الجهاز التنفسي كما يعالج نزلات البرد والحاسسية والربو.
- يحتوي الزعتر على العديد من مضادات الأكسدة مثل اللوتين والزانثين والتي تعمل على تدمير الجذور الحرة .
- يعمل الزعتر على تعزيز نشاط الدورة الدموية , وذلك لإحتواءه على الحديد والعديد من العناصر التي تدخل في تركيب كريات الدم الحمراء , ويعزز نقل الأكسجين إلى الخلايا .
- يحتوي الزعتر على الفيتامينات المتعددة , كما يحتوي على البوتاسيوم والمغنيسيوم والتي بدورها تخفف من الضغط على الأوعية الدموية مما يقلل من مخاطر ضغط الدم .
- يحتوي الزعتر على فيتامين A , والذي يعتبر مضاد أكسدة ويلعب دور مهم في صحة العين .
-يحتوي الزعتر على فيتامين C , والذي يعمل على تعزيز مناعة الجسم , بحيث يحفز إنتاج كريات الدم البيضاء وهي خط الدفاع الأول للجسم .
- يحتوي الزعتر على فيتامين ب6 والذي يلعب دور مهم في صحة الأعصاب والنواقل العصبية ومنه فإنه يحسن المزاج ويقلل الضغط.