يعتبر مصدر غني بفيتامين C والذي يعمل على تعزيز صحة الجهاز المناعي , ويعمل فيتامين C كمضاد للأكسدة ويزيد من نشاط خلايا الدم البيضاء , ومهاجمة الجذور الحرة والتي يمكن أن تُلحق الضرر بإعضاء الجسم المختلفة , ويساعد على مكافحة الإلتهابات ونزلات البرد .
- يحتوي البوملي على الألياف , والتي تعزز عملية الهضم وتزيل مشاكل مثل الإمساك والإسهال , ويعزز محتواه من الألياف إفراز العصارات الهضمية والمعوية ويسهل عملية الهضم .
- البوتاسيوم موسع للأوعية الدموية , مما يؤدي إلى تعزيز صحة الدورة الدموية وإنتقال الدم والاكسجين ويقلل إجهاد القلب وفرص التعرض لتصلب الشرايين .
- يحتوي على إنزيم يحرق الدهون ويسمى " كارنيتيني بالميتويل ترانسفيراز " , والذي قليلاً ما يتواجد فالأطعمة ويقلل من الإنتفاخ .
- يعد محتواه من البوتاسيوم مهم لتوازن سوائل الجسم , كما يلعب دور كبير في تقليل تقلص العضلات .
- كما أن محتواه من البوتاسيوم يساعد في الوقاية من هشاشة العظام , وضعفها .
- وبسبب محتواه من فيتامين ج يحارب الشيخوخة , من خلال محاربة الجذور الحرة والتي تؤدي إلى تلف الجلد, كما يعد مهم لإنتاج الكولاجين والذي يقوي الأنسجة والأعضاء مما يؤدي إلى تقوية اللثة والأسطح الفموية , ويعمل على تحسين إلتئام الأنسجة .