ما طريقة عمل حمص بالشمندر ؟

Question

طارق الدويك · Accepted Answer

~حمص بالشمندر:•في الخلاط الكهربائي:كوب حمص مسلوق3 ملاعق كبيرة طحينةفصين ثومملعقة صغيرة كمون و ملحملعقة كبيرة و نصف عصير ليموننصف كوب زيت زيتونحبة شمندر متوسطة الحجم مسلوقنخلط جيدا و يكون جاهز للتقديم~يمكن تقديمه كمقبلات و أيضا لغمس المقرمشات

ياسمين العسكري · Answer

يمكننى عمل حمص بالشمندر بهذه الطريقة وهى :~ اقوم بسلق كلا من الشمندر والحمص ولكن كل واحد بطنجرة مختلفة مع ماء على النار ثم اصفيه من الماء واتركهم ليبردو .اضع فى خلاط كهربائي الحمص المسلوق والشمندر ولكن يجب أن يكون كمية الحمص اكثر و ملح وحمض ليمون وفصوص ثوم ورشة كمون وخل بلسميك واقوم بخلطها وهرسها بالخلاط جيدا لمدة دقيقتين او اكثر حتى يصبح ناعم ويمكن اضافة الطحينة اذا كنت ترغبين واخفقها معا ثم اضعه فى وعاء واضيف اليه زيت الزيتون واحرك جيدا حتى يجمد ثم أضعه بصحون وازين الوجه بحبات الحمص المسلوقة واقدمه .

ما طريقة عمل حمص بالشمندر ؟

بلّغ عن مشكلة

هل ترغب بحذف إجابتك؟

المؤيدون للإجابة