ما الطريقة الصحيحة لعمل الكريمة

1 إجابات
profile/طارق-الدويك
طارق الدويك
شيف فندق ٥ نجوم
.
١٤ أكتوبر ٢٠١٩
قبل ٦ سنوات
بنحتاج  المكونات  الاتية  :

400 مل حليب معلب 

معلقتين زبدة 

معلقة كبيرة نشا 

معلقة كبيرة طحين 

نص معلقة صغيرة ملح 

واحد بياض بيضة 

علبة قشطة كريمية 


طريقة  التحضير :

اول  خطوة  في  الخلاط  بنضيف  الزبدة  المذابة  و  بياض  البيض  و  الطحين  و  النشا  و  الحليب  و  بنخفقهم  و  الخطوة  الثانية  في  طنجرة  بنضيف  الخليط  و  بنشغل  النار  و  بنضل  نحرك  بأستمرار  و  بس  يغلى بنطفي  النار  و  بنتركوا  يبرد  شوي  و  بعدها  بنرجعوا  على  الخلاط  و  بنضيف  القشطة  و  الملح  

و  صحتين  و  عافية