يعتقد كثير من الناس أن تقديم الماء مع القهوة هو من أصول الضيافه
ولكن في الأصل
أن ذلك يرجع إلي اصول قديمه
وخاصة في عهد العثمانيين
فكانوا يقدمون كاس من الماء بجانب القهوة للضيف لمعرفة هل هو جائع ام لا
بمعني لو الضيف شرب القهوة اولا فهو غير جائع
أما لو الضيف شرب الماء اولا فيعرفون أن الضيف جائع فيقدمون له الطعام