و ذلك لأنه يمكن عمله بدون زيت أو زبدة أو في حال استعمال الزيت تكون كمية قليلة مقارنة بكمية البوشار الناتجة كما يمتاز بقلة السعرات الحرارية فيه و أنه يعطي شعورا بالشبع لفترات طويلة و كما أنه لذيذ و يحبه الجميع
الفوشار وجبة تسلية خفيفه لانه قليل السعرات الحرارية وخالي من الإضافات لذلك يمكن أن يكون بديل عن الشبس وبنفس الوقت طعمه لذيذ ويعطي جو من التسليه خصوصا وقت مشاهدة التلفاز