الجزر يحتوي على مضادات الأكسدة التي تحارب ضد السرطانات , كما أنه غني جداً بفيتامين A .
-يحتوي على 10% كربوهيدرات , نشأ , ألياف , وسكريات بسيطة .
- يحتوي على فيتامين A : خصوصاً بيتا كاروتين والذي يتم تحويله إلى فيتامين A , ويكمن دوره في تحسين الرؤية وتطوير النمو .
-يحتوي على البيوتين : أحد فيتامينات المجموعة B , والذي يلعب دور مهم في أيض الدهون والبروتينات .
- يحسن عملية الهضم .
- يحسن وظائف الكلى .
-يقلل من مؤشرات الجلطات .
-يحافظ على سلامة القلب .
- القدرة على معالجة الجروم وإلتئامها .
- يطور من قدرات الدماغ ووظائفهِ
-يقوي جهاز المناعة وله دور حيوي في حماية الجسم من الإلتهابات .
818 مشاهدة
