لماذا تعتبر الشوكولاتة من محسنات المزاج؟

إضافة إلى الطعم الرائع فإنه لا يعتبر الخاصية الوحيدة في الشوكولاته التي تجعل مزاجنا جيد , حيث اشارات بعض الدراسات انها تحتوي على مضادات أكسدة بالتالي تعتبر مفيدة لصحة القلب , وتطيل العمر , وتعمل على تحفيز هرمون السعادة والذي يدعى " سيروتنين " الذي يعمل كناقل عصبي يؤثر على المزاج , واشارت أيضاً بعض التجارب على الأشخاص بعد تناولهم الشوكولاته تم عمل صورة رنين مغناطيسي وتوضح أن مادة الفلافون"مضاد أكسدة " الموجودة في الشوكولاته التي أدت إلى توسع الأوعية الدموية مما يؤدي إلى زيادة وصول الاوكسجين إلى المناطق الفعالة بالدماغ مما يحسن اضطرابات النوم والتعب , ويساعد في تحسين التركيز والأداء ونشاط الجسم !

تعتبر الشوكولاته من محسنات المزاج لاحتوائها على مادة الكافيين التي تعتبر منشطا فعالا للجهاز العصبي فتعطي الشعور بالراحه والهدوء والسعادة ، بالاضافه الى ان الشوكولاته تحتوي على نسبة من السكر تساعد في رفع مستوى هرمون السيروتونين المنظم لمزاج الانسان فتعطي الشعور بالسعادة
كما انها تمد الجسم بالسكريات التي تعطي الطاقة الضرورية لصحة ونشاط الإنسان، فتعمل على رفع السكر بالدم بشكل كبير وتزيل التعب من الجسم وتعمل على تنشيطه
بالإضافة الى انها تحتوي على مجموعة كبيرة من مضادات الاكسدة فتحمي الجسم من امراض القلب والشرايين وتعمل على خفض مستوى ضغط الدم والكولسترول الضار في الجسم
فالشوكولاته لها الكثير من الفوائد وخصوصا الشوكولاته الداكنة وينصح بالإستفادة من فوائدها

 

نعتبر الشوكولاته المحسنات للمزاج فعلا هي الشوكولاته وجدوا انها تحسن المزاج طبعا نحن بنحكي عن الشوكولاته الداكنه الي هي بتكون نسبه الكاكاو فيها 70% واكثر، وجدوا ان الشوكولاته تحتوي على نسبة قليله من الكافيين مش كتير كبيرة مثل القهوه، الكافيين بعمل على التخلص من اثر التعب و الاجهاد وبحسن الحالة المزاجية. بتحتوي الشوكولاته كمان على مادة التريبتوفان وبتساعد التريبتوفان على رفع مستويات السرتونة وهو ناقل عصبي يقلل من الاكتئاب في الجسم، ايضا في ماده تحتوي عليها الشوكولاته الداكنه هي الفلافونويد والفلافونويد هي مادة مضادة للاكسدة مفيدة لامراض السرطان ولامراض القلب وايضا تعمل على خفض ضغط الدم  ومستويات الكوليسترول برضو الشوكولاتة تحتوي على مادة تزيد من افراز مواد في الجسم بتساعد على ارتخاء جدار الشرايين والاوعية فبالتالي بتسعو الشرايين والاوعية الدموية وبزيد من ضخ الدم وتدفقه وبقلل الضغط وبزيد من وصول الاكسجين للدماغ وبالاضافة الى وجود كمية قليلة من الكافيين بتساعد على التركيز. 

تعتبر الشوكولاته من محسنات المزاج بناء على تركيبتها ومكوناتها التي تحتوي على نسبه من الكافيين ومن اهم مكوناتها الكاكاو الذي يستخدم كمشروب لتهدئة الاعصاب وتحسين المزاج وتعمل الشوكولاته على تحسين ضغط الدم وتوازن نسبه السكر فعندما يفقد مريض السكر سكره يأخذ قطعه من الشوكولاته ليوازن جسمه ويستعيد نشاطه

يعود سبب تعديل المزاج بواسطة الشوكلاتة الى ان الشوكلاته تحتوي على مركبات طبيعية تلعب دورا هاما في اتزان ضغط الدم وأيضا تعمل على استرخاء و توسيع أوعية الجسم الدموية مما يساعد في تحسين حالة ومزاج الشخص الذي يتناول الشوكلاتة كما انها تحتوي على مادة الكاكاو الذي يعتبر من افظل المواد الطبيعية المعدلة للمزاج .