كيفية عمل الفاهيتا؟

نحتاج الى:
4 صدور دجاج 
حبة بندورة متوسطة الحجم 
حبتان من الفلفل الحلو متوسط الحجم
ربع كوب زيتون أسود (100 غرام )
نصف كوب من البقدونس المفروم
حبة بصل متوسط الحجم
فصين ثوم
قرن فلفل حار
ملعقتان كبيرتان من الخلّ الأبيض (30 مل )
ملعقة صغيرة من الكاري (15 غرام )
ملعقتان كبيرتان من زيت الزّيتون (30 مل )
ملعقة كبيرة ملح (25 غرام )
 
طريقة التحضير:
نقطع الدجاج إلى مكعبات صغيرة الحجم ثم نضيف اليها الثوم المهروس و الكاري و الخل  و الملح و نخلطهم جيدا مع الدجاج و نتركهم نصف ساعة أو ساعة 
نقطع البصل إلى شرائح ثم نقلبه مع الزيت 
نضيف الدجاج و نقلبه مع البصل 
نضيف الفلفل الحلو و الحار المقطع إلى الدجاج و نقلبه معه حتى ينضج 
قبل ان تنضج بقليل نضيف مكعبات البندورة المفرومة ناعم مع البقدونس و الزيتون 
تقدم مع الارز الأبيض أو في سندويشات