كيف يمكنني صنع حليب الصويا من فول الصويا المطحون فأنا اشتريت كمية كبيرة من المطحون؟

1 إجابات
profile/طارق-الدويك
طارق الدويك
شيف فندق ٥ نجوم
.
٠٣ يونيو ٢٠٢٠
قبل ٥ سنوات
نحتاج إلى: 
كيلو فول صويا 
كمية كبيرة من الماء 

نغسل فول الصويا جيدا و نزيل منه الشوائب ثم ننقعه بالماء ليلة كاملة 
ثم نصفيه من الماء و نضعه في الخلاط الكهربائي و نضيف عليه لترين ماء و نخلطه و نضربه جيدا ثم نعاود و نضيف نصف لتر ماء و نضربه مرة أخرى و بعدها نصفيه بقطعة قماش نظيفة و نسكبه في طنجرة على النار و نضيف عليه مرة أخرى نصف لتر ماء و نستمر بتحريكه حتى يغلي ثم نرفعه عن النار و نتركه يبرد و نحفظه في الثلاجة