الفاكهة: نبات حلو المذاق ناتج عن نضوج مبيض زهور النبات وتحتوي على البذور في الداخل أو خارج الثمرة, غنية بفيتامين C, من الأمثلة: برتقال, أناناس, فراولة, تفاح, عنب, رمان, تمر, موز.
الخضار: اي جزء من النبات كالجذور, الساق, الأوراق, لا تحتوي على البذور, لها نكهات مختلفة, من الأمثلة: الجزر, الكوسا, الباذنجان, الخس, الملفوف, الفليلفة الحلوه, السبانخ.