كيف نعد أفضل شاورما صحية؟

شاورما صحية مع الشراك " الرقاق" المكوّنات - صدور دجاج بدون عضم - ملعقتين كبيرتين من اللبن - ملعقة كبيرة زيت زيتون - ملعقة خل - ملعقة فلفل أسود - ملعقتين بهار شاورما - ملعقة بهار مشكل - زيت زيتون لتشويح الصدور - مخلل - بطاطا - طحينة طريقة العمل :/ نخلط جميع المكونات مع بعضها البعض . نقطع صدور الدجاج شرائح طولية . وننقعه بالخلطة ونغطيه ونضعه بالثلاجة من 3ساعات الى 5 ساعات . نضع في مقلاة زيت زيتون ونضع شرائح الدجاج . ونقوم بتشويحها حتى تستوي . نأتي بالشراك " الرقاق" ونضع عليه البطاطا وصدر الدجاج وطحينة معدة من قبل ونثني أطرافه بعد ذلك نلفه ونضعه بالتوست القليل من الوقت . و صحة وهنا.

فكرة الشاورما الصحية قائمة على قطع من الدجاج المتبل المشوي بأقل السعرات الحرارية,, هذة احد الوصفات المفضلة لدي: المقادير : صدران من الدجاج المخلي من العظم مقطع قطع طوليه رفيعه . ملعقتان كبيرتان من اللبن الرائب . ملعقه كبيره من الخل الابيض. نصف ملعقه صغيره من البهارات المشكله. ربع ملعقه صغيره من المردقوش أو الاوريجانو المجفف. ملعقه كبيره من زيت الزيتون. رشة ملح. رشه من الفلفل الاسود. طريقة التحضير: تتبل قطع الدجاج بالبهارات, تخلط كل السوائل مع بعضها, وتضاف فوق قطع الدجاج , وتترك منقوعه لساعتين ع الاقل ,ثم تشوى في الفرن , او يمكن تقليبها في مقلاة تيفال على النار حتى تتحمر .

شاورما صحية بالخبز الاسمر المكوّنات صدور دجاج بدون عضم ملعقتين كبار لبن ملعقة كبيرة زيت زيتون ملعقة خل ملعقة فلفل اسود مطحون ملعقتين بهار شاورما ملعقة بهار مشكل ملعقة بابريكا زيت زيتون لتشويح الصدور خبز اسمر او حسب الرغبة مثومة (انا عملتها ورح انزل طريقتها) مخلل بطاطا طريقة العمل نخلط جميع المكونات مع بعضها نقطع صدور الدجاج شرائح طولية وننقعه بالخلطة ونغطيه ونضعه بالثلاجة من 4 ساعات الى 6 نضع في مقلاة زيت زيتون ونضع شرائح الدجاج ونقوم بتشويحها لحد ما تستوي بنجيب الخبز وبنحط عليه مثومة ومخلل والجاج وبنثني اطرافه بعدين بنلفه وصحتين وهنا

نقوم بتحضير أربعة من صدور الدجاج المسحّب والمقطّع إلى شرائح طولية رفيعة. أربعة فصوص من الثوم. بصلة مقطّعة إلى شرائح. ملعقة صغيرة من البهارات" فلفل أسود، وبهار شوي، وسماق، وبهار حار". أربع ملاعق من اللبن. نصف كوب من الخل. ثلاث ملاعق من الطحينية.