هناك الكثير من الطرق للف السمبوسك نفرد عجينة السمبوسك الجاهزة ونبدا بلفها على شكل مثلث ونلصقها بالماء والدقيق وتقلي بالزيت وتقدم
لو كانت العجينة صنع بيتي تقرص العجينة دوائر وتقسم لاربع اقسام وتحشى بالحم المعصج او الجبنة وتقفل بواسطة الشوكة وتقلى بالزيت