يمكن طبخ الذرة إما بسلقها بالماء وتركها حتى تنضج وتمام الاستواء ثم تبريدها قبل تقديمها, أو يمكن تحضيرها مشوية على النار وقد تستغرق وقتاً أطول, والبعض يحضرها بالميكروويف مع إبقائها في أكوازها.
هناك العديد من الطرق لطبخ الذرة فيمكنك القيام بعمل الذرة المسلوقة و اضافة القليل من الملح لها . او يمكنك اضافة الذرة الى بعض الاطعمة مثل التشاينيز فود او الى الدجاج بخلطة الكاري او الى معكرونة بالبشاميل و الخضار يمكنك القيام بتحضير شوربة الذرة اللذيذة . يمكنك القيام بعمل الذرة المشووية اللذيذة
الذرة يمكن استخدامها بكثير من اﻷكلات ويمكن شويها او سلقها تعتبر الذرة مفضلة لدى كثير من اﻷشخاص فهي تنتسر في فصل الصيف يمكنك تحضيرها بعدة أشكال تابعي معي:
نقوم بسلق الذرة او شويها حسب الرغبة
عند السلق نضع ماء ونتركها تغلي ثم نضع عليها الملح والذرة
من خلال تجربتي الذرة المشوية طعمها ألذ
نترك الذرة على نار هادئة
عند استوائها يمكنك إضافة الملح والشطة عليها ﻹعطاءها نكهة مميزة
قدمت لابناءي ذرة مسلوقة احبوها كثيراوطلبوا مني تكرارها
يمكنك استخدام الذرة مع البيتزا او أرز اﻷوزي أو الدجاج المشوي المحشو بالخضار
~طهي الذرة: •في قدر على النار نضع: اكواز الذرة المقشرة و المقطعة ماء بحيث الكمية تغطي الذرة ملعقة صغيرة ملح الطعام •نغطى القدر و نترك ليسلق على نار هادئ ل25 دقيقة تقريبا حتى تنضج •تصفي الذرة من قدر الماء •تقدم بدهنه بالزبدة و رش الملح و الفلفل
تعتبر الذرة من الاشجار التي تنبت بفصل الربيع او الصيف وتكثر في المناكق الاستوائية ويمكن تقشيرها وغسلها جيدا ونضعها بطنحرة الضغط ونملؤها بماء مغلي ونغلقها باحكام ونضعها على نار متوسطة لمدة اثنان و ثلاثين دقيقة وتترك جانبا لمدة ربع ساعة وتفتح وتؤكل وبامكانك شويها على الفحم باضافة قليل من الملح والزبدة ويمكن فصها ووضعها بشتى انواع الاكل مثل تشيكن بيتزا ومكرونة والارز الاوزي بالخضار
17 مشاهدة
