كيف تتم معالجة تنكة الزيت إذا كان طعمه فيه حدودية؟

2 إجابات
profile/هيلين-فايز
هيلين فايز
معلمة تعليم أساسي
.
٢٥ نوفمبر ٢٠١٩
قبل ٥ سنوات
اذا تغير طعم زيت الزيتون يكون سبب في سوء التخزين ، او تعرضه للشمس فترات طويلة ، وجود رطوبة أثناء التخزين
** وللأسف لا توجد اي طريقة لتحسين الطعم ويمكنك استخدامه في الطبخ مثلا (عمل المسخن ، ورق العنب ) أو غسل الدجاج والسمك وعدم استخدامه في الطعام البارد لحدته ..

profile/دعاهد-زايد
د.عاهد زايد
طبيب
.
٢٨ يوليو ٢٠١٩
قبل ٦ سنوات
زيت الزتون اذا كان في هنالك تغير في طعمه كما يسمى برودة الزيت او بغض النظر تغير في طعم الزيت يعتبر شي غير مرغوب و سئ لان لا علاج لهذ الشي اذا كان تغير كبير مثل طعم غير مرغوب من مره . فالافضل ان يتم استعمال الزيت في شغلات اخر وصناعات ثانيه مثل عمل صابون من الزيت ( افضل من القاء في القمامه) او الغش و بيعه للناس .
لكن من الممكن ان يكون قد حصل تغير بسيط بسبب الوعاء من الافضل تغير الوعاء مثل تغير تنكة الزيت و الافضل وصعه في جرة فخار .