كيف اطبخ ام علي؟

1 إجابات
profile/طارق-الدويك
طارق الدويك
شيف فندق ٥ نجوم
.
١٥ يناير ٢٠١٩
قبل ٦ سنوات
~~طريقة تحضير ام علي:
في قدر على النار نخلط:
نصف ملعقة كبيرة زبدة 
كوب حليب سائل
ملعقتان كبيرتان قشطة
ثلاث ملاعق كبيرة سكر
ملعقة صغيرة من فانيلا 
•تترك القدر على النار حتى تغلي
•نضع شرائح من البف باستري فرن محمى مسبقاً
 نخرج البف بيستري من الفرن عندما تنتفخ و تصبح ذهبية اللون
•نقطعها إلى أجزاء صغيرة ونضيف:
 مكسّرات مشكلة
 خليط الحليب
•نتركها حتى تتشرب العجينة الحليب
•نضع الصينية تحت شواية الفرن حتى يصبح لون وجهها ذهبي 
نزينهها بالمكسرات و نقدمها