كيف استفيد من فوائد الكرفس الصحية بأنسب طريقة

يعد الكرفس من الخضار القليلة جدا بالسعرات الحرارية و العالية بالألياف الغذائية لذلك هو من الأغذية المناسبة جدا لتنزيل الوزن
وهو مصدر غني بمضادات الأكسدة التي تقي الاصابة بالسرطان ويقلل الاصابة بالعدوى و يرفع مناعة الجسم
يساعد الكرفس في تحسين عمل الأمعاء و يقلل الاصابة بالامساك 
يخفض من الجلوكوز و السكر في الدم و يعدل مستوى الانسولين في الجسم
يفضل تناوله نيا بتناول اعواده أو اضافته للسلطه أو خلطه كعصير للاستفادة من الفيتامينات و المعادن بأعلى مستوى
أو طبخه على البخار أو السلق السريع