الرئيسية طبخ المنزل والمطبخ كيف أقلي الفلافل؟

كيف أقلي الفلافل؟

2 إجابات
profile/تامر-سلامه
تامر سلامه
باحث إجتماعي
.
٣٠ ديسمبر ٢٠١٨
قبل ٦ سنوات
يعد الفلافل من الآكلات المشهورة بفلسطين وباقي الدول،ويمكنك قلي الفلافل كالآتي:
  • تحضير خليط الفلافل.
  • عدم الإكتار من الكربونة.
  • أحضر مقلاة عميق وأضيف زيت الذرة.
  • أترك الزيت حتي يسخن.
  • أقوم بإسقاط أقراص الفلافل عن طريق قالب الفلافل أو باليد.
  • أتركها حتي تتحمر ويصبح لونه ذهبي اللون أو علي أغمق.
  • أخيرا أضع الفلافل بالمصفاة .
  • أضع أقراص الفلافل بطبق التقديم.

  • مستخدم مجهول
قام 1 شخص بتأييد الإجابة
profile/وليد-شامية
وليد شامية
معلم
.
٣١ ديسمبر ٢٠١٨
قبل ٦ سنوات
  • المكونات 
  • خلطة فلافل
  • زيت   القلى
    كربون 
  • طريقة القلى 
  • نحمى الزيت 
  • نضع القليل من الكربون على الخلطة ونبدا بتكويرها. أما باليد أو بقالب خاص.
  • نحركها وهى في الزيت حتى تحمر ثم. نخرجها تقدم مع البطاطس المقلية والسلطة.