الرئيسية طبخ المنزل والمطبخ كيف أطبخ ملاح البطاطس؟

كيف أطبخ ملاح البطاطس؟

1 إجابات
profile/تامر-سلامه
تامر سلامه
باحث إجتماعي
.
٢٩ ديسمبر ٢٠١٨
قبل ٦ سنوات
يمكن تحضير ملاح البطاطس كالآتي:
المكونات:
  • 3حبات بطاطس مقطعة مكعبات.
  • ربع كيلو لحم مقطع مكعبات متوسطة.
  • 2 من البصل مقطعة مربعات صغيرة.
  • ملعقة زيت.
  • ملح و فلفل اسمر وكزبرة مطحونة.
  • ملعقة ونص صلصة طماطم.
  • كمية من الماء.
طريقة التحضير:
أحضر وعاء وأضيف القليل من الزيت ثم أضع البصل وأقلبه حتي يذبل قليلا ثم أضيف اللحم والملح وفلفل أسمر والكزبرة وأشوحه مع البصل ثم أضيف البطاطس والماء والصلصلة وأتركها علي نار هادئة حتي تنضج اللحمة.
أضعهت بطبق التقديم بجانب أرز أبيض ومخللات.