نحتاج الى:
كوبين طحين (300 غرام)
ربع كوب سكر (50 غرام)
كوب زبدة (240 مل)
بيضة
ملعقة صغيرة فانيلا (5 مل)
ملعقة صغيرة بيكنغ باودر (15 غرام)
نضع الزبدة في مضرب البيض و نضيف السكر و نخلطهم حتى يصبح لون الخليط ابيض ثم نضيف البيضة و الفانيلا و نخلطهم 5 دقائق ثم نضع الطحين و البايكينغ باودر و نخلط حتى تصبح عجينة متماسكة و نضعها في الثلاجة نصف ساعة.
ثم نسكبها في صينية كيك و ندخلها الفرن على درجة حرارة 180 لمدة 40 دقيقة ثم نتركها تبرد و نزينها بالكريما و الفواكه يبرد ثم نضع عليه كريم شانتييه او كريمة او كاسترد او شوكولاته وبالهنا والشفا