الرئيسية طبخ المنزل والمطبخ كيف افتح البف باستري؟

كيف افتح البف باستري؟

1 إجابات
profile/عبدالحميد-الشيشاني
عبدالحميد الشيشاني
أبحاث علمية
.
٢٥ مارس ٢٠١٩
قبل ٦ سنوات
البف باستري من المعجنات الجاهزة التي تباع مجمدةً في المحال التجارية، وتكون على شكل طبقات مطويةٍ من الزبدة والعجين، وتفك وتفتح العجينة بعد تركها لعدة ساعات في درجة حرارة الغرفة ليسهل التعامل معها وفردها لتحضير مختلف الحلويات، مثل تارت الفواكه، وتارت المربى، والكرواسان السادة أو المحشي.