لتحضير شوكولاتة نباتية نحتاج الى:
نصف كوب من السكر (200 غرام)
نصف كوب من حليب لوز او حليب صويا او حليب جوز الهند (120 مل) (اي حليب نباتي)
ملعقتين كبيرتين من الكاكاو البودرة السادة (50 غرام)
ملعقة صغيرة من الفانيلا السائلة (5 مل)
علبة قشطة نباتية (100 مل)
طريقة التحضير:
نضع المكونات في الخلاط و نضربها جيدا حتى تذوب و تتجانس
نضع الخليط في وعاء على النار و نحركه باستمرار حتى يغلي
نتركه 2-3 دقائق يغلي حتى يتماسك ثم نرفعه عن النار و نصبه في قوالب و نتركه يبرد ثم نضعه في البراد