الرئيسية طبخ المنزل والمطبخ كيف أستعمل جوزة الطيب؟

كيف أستعمل جوزة الطيب؟

4 إجابات
profile/تسنيم-الداعور
تسنيم الداعور
قبل ٦ سنوات
يمكن أستخدام جوزة الطيب بطرق مختلفة حيث يمكن أحضار حبة جوزة الطيب ونحضر مبشرة ونقوم ببشر جوزة الطيب فوق الطعام أو يمكن لف حبة جوزة الطيب بقصدير و طحنها بيد الهاون ، وتدخل جوزة الطيب في كثير من الأكلات والحلويات وحتى القهوة ، وتدخل أيضاً في كثير من الصناعات الدوائية حيث في اليكنات وغيرها من لأدوية.

  • مستخدم مجهول
قام 1 شخص بتأييد الإجابة
profile/هبه-عمر
هبه عمر
مرشدة تربوية
.
١٥ يونيو ٢٠٢٠
قبل ٥ سنوات
بشر كمية قليله منها 

profile/طارق-الدويك
طارق الدويك
شيف فندق ٥ نجوم
.
١٤ يونيو ٢٠٢٠
قبل ٥ سنوات
تعد جوزة الطيب من التوابل التي تستخدم في الطهي و الحلويات المختلفة في مطابخ اسيوية و العربية و الغربية و عند استخدامها يتم تجفيفها و يتم ازالة او كسر القشرة الخارجية المحيطة بها ثم يتم برش او طحن البذرة الداخلية فيها و اضافتها للطبق

profile/عمرو-جمال
عمرو جمال
مهندس مدني
.
١٣ نوفمبر ٢٠١٨
قبل ٦ سنوات
لا يتم أستخدام جوزة الطيب في الطعام ألا مبشور حتي تحافظ رائحتها و تضاف الي صوص البشاميل و صوص البروكلي و علي الجبنة و علي الكاري و يعتبر جوزه الطيب غني جدا  بالقيم الغذائية المفيدة حيث انه يساعد علي ضبط أضطرابات الهضم و يعالج الجفاف و علاج الضعف الجنسي و نزلات البرد.