كيف أحضر مجدرة البرغل؟

يمكن تحضير المجدرة بالبرغل كالآتي:
المكونات:

طريقة التحضير:
أقوم بتنقية العدس جيدا ثم أضعه بوعاء مع الماء وأتركه حتي يغلي ثم أضعه علي نار هادئة ل10دقائق حتي ينضح.
أحضر وعاء أخر وأضع القليل من الزيت والبصل وأقلبه حتي يتحمر قليلا ثم أخد نص كمية البصل وأضعها جانبا،بعد ذلك أضع البرغل بالوعاء وأقلبه مع البصل قليلا ثم أضع 4كواب من ماء العدس ومعكب الماجي والملح وفلفل الاسمر والحبهان والكمون وأقلبه جيدا ثم أتركه علي نار هادئة لمدة 5دقائق ثم أضيف العدس وأتركه حتي ينضج.
أحضر طبق التقديم وأضع المجدرة وأزينها بالبصل المقلي بجانب السلطة ولبن زبادي.
وصحتين وهنا...