الرئيسية طبخ ما ي طريقة إعداد المثومة بالبطاطا ؟

ما ي طريقة إعداد المثومة بالبطاطا ؟

3 إجابات
profile/ياسمين-العسكري
ياسمين العسكري
مدرسة لغة عربية
.
١٧ يونيو ٢٠١٩
قبل ٦ سنوات
يممكنى عمل المثومة بالبطاطا ولكن يجب أن تكون متوفرة لدى جميع المكونات وهى:~ 
  • المكونات : بطاطا وزيت زيتون وعصير ليمون و ثوم و ملح .
  • الطريقة : نقوم بسلق ٣ حبات بطاطا على النار ثم نقشرها ونهرسها جيدا .
  •  نضع فى الخلاط رأس ثومة مقشر ومهروس وثلث كاسة عصير ليمون ومعلقة كبيرة ملح ونخلطهم جيدا معا ثم نضيف قليل من زيت الزيتون ونخفق حتى تغطى الثوم تماما ثم نضيف باقى زيت الزيتون ونخلط حتى تصبح الخليط كريمة ثم أضيف ٣ ملاعق كبيرة بطاطا مهروسة مع استمرار التحريك لمدة دقيقة او دقيقتين .
  • نضع المثومة بالبطاطا فى وعاء ونضعها فى الثلاجة لمدة ساعة او اكثر حتى تبرد .
  • ملاحظة يمكن أن تضيف الى مثومة البطاطا اللبن الزبادى والمايونيز حسب الرغبة .    

profile/هيلين-فايز
هيلين فايز
معلمة تعليم أساسي
.
١٧ يونيو ٢٠١٩
قبل ٦ سنوات
يمكنك إعداد المثومة بالبطاطا كمايلي:
  • المكونات:  أربع فصوص من الثوم،حبتين بطاطا مسلوقة،رشة ملح، معلقتين من اللبن،ماء حسب الحاجة ، فلفل ، عصير ليمون.
  • لقد قمتُ بوضع البطاطا والثوم واللبن والملح والفلفل والقليل من الماء في الخلط الكهربائي ثم خلطهم جيداً وهكذا أصبحت الثومية بالبطاطا جاهزة ويمكنك تقديمها.

profile/طارق-الدويك
طارق الدويك
شيف فندق ٥ نجوم
.
١٧ يونيو ٢٠١٩
قبل ٦ سنوات
تعد المثومة من التغميسات المنتشرة و المفضلة مع الشاورما ، المشاوي و الدجاج البروستد و الكثير يتسألون عن طريقة اعدادها التي يوجد منها الكثير و احدى هذه الطرق يتم استخدام البطاطا و لأعدادها نحتاج : 
حبة متوسطة بطاطا مسلوقة و مقشرة
7 فصوص ثوم 
كوب لبن رائب (240 مل)
ربع كوب عصير ليمون (60 مل)
ملح حسب الرغبة
بالخلاط نخلط جميع المكونات معا عدا اللبن ثم نضيف اللبن و نقلب حتى يتجانس ٠