المقادير :
مئة غرام من السمنة
ثلاثة ملاعق ماء ورد
130 غرام شعيرية
خمسين غرام جوز هند مجفف
علبة حليب مكثّف محلّى
الطريقة :
قومي بتذويب السمنة في قدر على النار ثم اضيفي الشعيرية عليها وحركيها الى ان يصبح لونها ذهبيا ثم اضيفي الحليب المكثف وحركيه حتى تصبح الشعيرية طرية.ثم اضيفي جوز الهند وماء الورد واخلطي المكوّنات لدقيقتين الى ان تمتزج جيداً ثم ارفعيه عن النار واتركيه جانباً حتّى تبرد,
بعد ذلك قومي بتكوير الخليط على شكل كرات صغيرة ويُقدّم وبإمكانك تغليفها بجوز الهند او الشعيرية المحمصة و قدميها باردة .
52 مشاهدة
