لتحضير الليزي كيك نحتاج إلى
مغلف من البسكويت غير المحلّى (200 غرام )
ثماني ملاعق كبيرة من بودرة الكاكاو (80 غرام )
ملعقتان كبيرتان من الحليب البودرة(40 غرام )
ثلاث ملاعق كبيرة من الزبدة(45 مل)
بيضتان
ملعقة صغيرة من الفانيلا (10 غرام )
نصف كوب من السكّر البودرة(100 غرام )
كوب من الماء (240 مل )
في وعاء على النار نضع الماء و الحليب و الزبدة و الكاكاو و السكر و الفانيلا و نحركهم حتى يذوبوا لكن قبل أن يغلي
ثم ترفعه عن النار و نبدأ بتكسير البسكويت و وضعه مع الخليط حتى يبدأ بالتماسك
ثم نلفه و نشكله على شكل رول بالقصدير و نضعه في الثلاجة