هناك عدة أنواع أو وصفات لتحضير المعمول ومنها :
معمول الفستق الحلبي , معمول بالطحين , معمول كوكيز محشو بالتمر , معمول كوكيز مغطى بالشوكلاه , معمول البندق والشوكلاة , معمول التمر والهيل ,معمول الفستق والجوز , معمول محشو فواكه مجففة , معمول بالجوز , معمول بالفستق , معمول بالكاجو , معمول بالحلقوم , معمول باللوز .