السعرات الحرارية هي تتواجد في المأكولات وهي عبارة عن كمية الطاقة داخل الأكل ، والذي لها دور في حركة الانسان الأيرادية ولا أيرادية ، مثل التنفس والتفكير وحركة الامعاء ، والمشي والحوار والسعرات الحرارية يمكن اذا زادة عن الكمية المطلوبة قد تحول الى دهون وتخزن داخل الجسم .
وهنالك اختلافات في الاجسام والفئة العمرية في طريقة استخدام السعرات الحرارية