ما هو معدل الكوليسترول؟

يختلف مستوى الكوليسترول باختلاف العمر، والوزن، والجنس. ويجب الحفاظ على معدل الكوليسترول ضمن الحدود الطبيعية، إذ أن ارتفاعه مرتبط بالإصابة بامراض القلب والشرايين. ويتم تقسيم الكوليسترول في الجسم إلى نوعين ضار ونافع، ولكل منهما معدلاته الطبيعية وذلك على النحو الآتي:
*يجب أن يقل معدل الكوليتسرول الضار عن 100 ملغم/ ديسيلتر، على ألا يزيد عن 160 ملغم/ ديسيلتر، فذلك يحمل خطورة الإصابة بأمراض القلب والشرايين.
*يجب أن يزيد معدل الكوليسترول النافع عن 40 ملغم/ ديسيلتر.
*يجب أن يقل معدل الكوليسترول الكلي عن 200 ملغم/ ديسيلتر.

مادة دهنية شمعية أساسية في تكوين أنسجة الخلايا ، و يلعب الكوليسترول دوراً أساسياً في التمثيل الغذائي ، 
الكوليسترول الكلي يجب ان تكون نسبته في الدم اقل من ٢٠٠ مليغرام / ديسيلتر 
الكوليسترول نوعان : 
- الكوليسترول المفيد :  بروتين دهني مرتفع الكثافة و يجب ان تكون نسبته في الدم اكثر من ٤ مليجرام/ ديسيلتر 
- الكوليسترول الضار : بروتين دهني يجب ان تكون نسبته في الدم اقل من ١٠٠ مليجرام / ديسيلتر 

الكولسترول  يعد أحد المواد الدهنية الضرورية في جسم الإنسان في تركيب العديد من المواد وخاصة الهرمونات في الجسم ,يؤدي ارتفاع نسبة الكولستيرول إلى زيادة احتمالية الإصابة بانسداد االشرايين والجلطات. ينصح بعمل فحوصات دورية للدهون خاصة لى أولئك الذين لديهم تاريخ عائلي مرتبط بارتفاع نسبة الكولسترول والأشخاص الذين يعانون من السمنةمعدل الكولستيرول الطبيعي في الجسم هو أقل من 200 مغم/ ديسيلتر (يمكن أن تختلف هذه النسبة قليلاً تبعاً للمختبر الذي تم إجراء الفحص فيه وطريقة ومواد الفحص المستخدمة.

يعد الكولسترول واحداً من المواد الدهنية التي ينتجها الجسم من خلال سلسلة من التفاعلات التي تتم في الكبد وتحت الجلد والتي يحصل عليها الإنسان أيضاً من المصادر الحيوانية. يؤدي ارتفاع نسبة الكولستيرول إلى زيادة احتمالية الإصابة بانسداد االشرايين والجلطات. ينصح بعمل فحوصات دورية للدهون خاصة لى أولئك الذين لديهم تاريخ عائلي مرتبط بارتفاع نسبة الكولسترول والأشخاص الذين يعانون من السمنة.
معدل الكولستيرول الطبيعي في الجسم هو أقل من 200 مغم/ ديسيلتر (يمكن أن تختلف هذه النسبة قليلاً تبعاً للمختبر الذي تم إجراء الفحص فيه وطريقة ومواد الفحص المستخدمة.

تظهر أعراض الكولسترول من خلال ما يلي:
الشعور بضيق التنفس
* الشعور بضيق في الصدر
* ظهور مشاكل مثل ارتفاع ضغط الدم والجلطات والذبحات
* الصداع
* ظهور بعض الحبوب الشحمية الكبيرة الحجم على الجلد أو تحت سطح الجلد

يمكن علاج الكولستيرول من خلال الطرق التالية:
* المشي أو الرياضة لمدة 30 دقيقة يومياً على الأقل
* تناول ملعقة صغيرة من زيت الزيتون صباحاً
* تناول وجبة سمك مرة واحدة في الأسبوع على الأقل
* أخذ الأدوية التي تنزل مستوى الدهون بعد استشارة الطبيب
* اتباع حمية غذائية تقل فيها الدهون المشبعة أو الحيوانية