يعد الكوليسترول مادة شمعية مشابهة للدهون ، تتواجد في جميع خلايا الجسم ، يوجد هناك نوعين للكوليسترول : الكوليسترول الجيد او الذي يعرف ب HDL و الكوليسترول السيء LDL .
ارتفاع نسبة الكوليسترول في الدم عن الحد الطبيعي تؤدي الى الاصابة بالعديد من المشاكل اهمها امراض القلب و الشرايين .
يتم قياس الكوليسترول عن طريق قياس lipid profile التي تحتوي على نسبة LDL, HDL, TG , over all cholesterol .
النتاذج الطبيعية للكوليسترول
HDL = 40 or more mg/dl
LDL = 100 or lower mg/dl
Overall cholesterol = 200 or lower mg/dl
TG = lower than 149 mg/dl