ما هو غذاء مرضى النقرس؟

ينبغي على الأشخاص المصابين بالنقرس تجنب الأطعمة الغنية بما يأتي :
*اللحوم .
*الأسماك بأنواعها المختلفة .
*الأطعمة المحلاة بسكر الفركتوز المعروف بسكر الفاكهة .
*الكحول .

ينصح المصابين بالنقرس الاعتماد على الأطعمة الخالية من البورين أو التي تحتوي على كميات قليلة جدًّا من البيورين فقط و تتضمن ما يأتي :
*الزيوت النباتية مثل زيت الزيتون .
*البيض .
*الفواكه وخاصةً الكرز حيث يمنع من حدوث نوبات الألم و يقلل من الالتهاب .
*الخضراوات بجميع أنواعها .
*الأعشاب .
*الشاي و القهوة .
*منتجات الألبان .
*الحبوب الكاملة .
*البقوليات .

تتضمن الحمية الغذائية التي ينصح بها لمرضى النقرس ما يلي:

يحدث مرض النقرس Gout عند وجود ارتفاع في مستوى اليوريك اسيد Uric acid في الدم، وبالتالي فان الحمية الغذائية المناسبة هي التي تحتوي على اقل كمية ممكنة من اليوريك اسيد، وبشكل عام فانه يفضل التركيز في الاطعمة على الخضار والفواكة والكربوهيدرات والنشويات ومحاولة الابتعاد قدر الامكان عن البروتينات وخاصة البروتينات الحيوانية، الا ان تفاصيل الحمية قد تختلف من شخص الى اخر بسبب اختلاف الوضع الصحي، لذلك فانه من المهم الرجوع الى الطبيب واخذ استشارته قبل البدء بحمية غذائية خاصة بمرضى النقرس

يعرف مرض النقرص بمرض الملوك لكثرة تناول اللحوم مما يسبب التهابات في المفاصل ومن الأغذية المناسبة لمرضى النقرص ما يلي:

يحدث مرض النقرس عند ارتفاع نسب حمض اليوريك بالدم الذي بدوره سيوثر على المفاصل ويودي الى التهابها وحدوث اعراض منها: حكة شديدة في المفاصل. ارتفاع حمض اليوريك بسبب الاكثار من اللحوم الحمراء او الدواجن المحتوية على البيورين بنسب عالية، الكحول، السردين، الفطر، والكبدة.
يسمح بتناول بشكل قليل جدا وكميات محددة من البقوليات كالحمص والعدس فهي أيضا تحتوي على البيورينات ولكن بكمية اقل. 
يجب تناول الحبوب الكاملة مثل الخبز الأسمر ،الفواكه، الخضار، المكسرات والأطعمة المحتوية على الدهون غير المشبعة.
- يجب ممارسة الرياضة واذا كنت تعاني من السمنة يجب انقاص الوزن.

على مريض النقرس الاهتمام بالغذاء  الذي يتناوله لتجنب تفاقم مرض النقرس و لمنع حدوث مضاعفات مرض النقرس وكذلك تقليل من عدد نوبات الالم الشديد 
على مر على مرضي داء النقرس اتباعه مايلي :

- يسمى النقرس بداء الملوك ,وهو نوع من التهابات المفاصل , حيث يتراكم حمض اليوريك في الدم مما يؤدي إلى تشكل بلورات وتتراكم حول المفاصل 


- يفضل عدم تناولهم الأطعمة الدسمة والعالية بالدهون المشبعة .
- العدس والبقوليات " ممنوعة "
- عصير الليمون , عصير الكركديه لها دور ممتاز في حالات النقرس ؟
- تجنب أكل اللحم , والسمك , الكبد , المخ , والتوابل وغيرها .
- الكفرس يعمل على تخليص الجسم من الحمض الذي يسبب المرض مما يعالج أعراض الإلتهاب .
-تناول كربوهيدرات معقدة , وتجنب الأطعمة العالية بالفركتوز مثل المشروبات الغازية .
- إشرب كميات كافية من الماء , ومارس الرياضة بإنتظام.
-