*نبات القرفة هو نبات دائم الخضرة ويزرع في المناطق الاستوائية والقرفة هي شجرة يرتفع طولها إلى 40 متر وتشبه ثمرتها القرنفل، وهي ذات أوراق مركبه وأزهار صفراء اللون.
وتستخدم في كثير من مجالات الحياة:
- فبإمكانك استخدام القرفة للتخلص من الروائح غير مرغوب فيها من الجسم ومن الفم والروائح غير مرغوبة أيضاً في الدجاج واللحوم الحمراء عند تنظيفها فيجب أن تضعي قليلاً من مسحوق القرفة داخل الماء، أو بعضاً منها فوق اللحوم ثم قومي بغسلها بعد فترة فيساعد ذلك في إزالة الرائحة المزعجة منها.
- كما بإمكانك إضافة قليل من القرفة لتجعلي طعامك يكتسب رائحة زكية ومذاق شهي ويفتح شهية جميع أفراد العائلة للطعام.
- ويصنع من القرفة شراب مفيد تتناوله الحوامل في آخر أيام حملها لأن ذلك يساعدها على تسهيل عملية الولادة.
- كما أن شراب القرفة من مشروبات الشتاء الدافئة فهو يعطي دفء للجسم ويقضي على غازات الجسم وانتفاخاته.
- وهو شراب مهدئ ويعالج الكثير من الالتهابات مثل التهابات البول والجهاز التنفسي والتهابات المفاصل.
- وإذا كان لديك صديق مصاب بمرض القلب فلا تقلق وقم بوصف كوب القرفة الساخن له كمشروب شبه يومي وخاصة بإضافة الزنجبيل عليه فإن ذلك يعمل على تعزيز صحة القلب وعلى تقليل تجلط الدم وعلى تنشيط الدورة الدموية.
- وكذلك فإن شراب القرفة يعمل على تقوية الذاكرة.
- ويعالج مشاكل البشرة مثل النمش والكلف ويستخدم كمادة تجميلية للعلاج.
- كما أن المادة الفعالة في القرفة تكون في زيت القرفة وقشرتها، فقشره القرفة تحتوي على مواد سكرية ونشويات.
- كما أن زيت القرفة يحتوي على مركبات السينمالهيد ومركب البوجينيول وهذان المركبات يعملان على تهدئة الأعصاب ويساعدان في علاج حموضة المعدة.
54 مشاهدة
