ما طريقة تحضير الارز بالحليب؟

طريقة التحضير

المكونات :
 ربع كوب رز حبة قصيرة
 ربع كوب حليب بودرة 
 4 كوب من الماء 
 ثلث كوب نشا 
 نصف كوب سكر 
 2 ملعقة كبيرة ماء زهر 
 قرفة وجوز هند للتزيين 
 طريقة التحضير :
 • نغسل الارز بالماء ثم نصفيه 
 •نسخن الحليب ونذوب السكر فيه 
 •نضيف الارز الى الحليب ونطهيه الى ان ينضج اي حوالي 15 دقيقة 
 •نضع ماء الزهر والنشا مع التحريك 
 •ثم نطفئ النار ونتركه لمدة 5 دقائق ومن ثم نسكبه في اكواب تقديم او صحون ومن ثم نقوم برش قرفة وجوز هند حسب الرغبة 
 

طريقة التحضير:
 في قدر على النار نضع:
أربع لترات حليب كامل الدسم
مع التحريك المستمر حتى يغلي الحليب نضيف:
كوبان ارز مغسول و مصفى من الماء
أربعة أكواب سكر ابيض
نحرك حتى يصبح الخليط سميك و كثيف القوام و ينضج الأرز جيدا
نرفع القدر عن النار نسكب الأرز بالحليب في أطباق التقديم
نقدمها بتزيين الوجه بالقرفة و جوز الهند المطحون