الأرز بالحليب يعد من الحلويات السهلة وبسيطة التحضير ومكوناتها بسيطة ومتوفرة في كل بيت يفضلها كثير من الناس والآن سوف أعرض لكم طريقة تحضير هذه الحلوى الشهية
أولا : المكونات
- 2 كوب أرز مصري .
- 4 كوب حليب .
- كوب سكر .
- ملعقتان من ماء الزهر .
ثانيا : طريقة التحضير
نقوم بغسل الأرز ونقعه في الماء لمدة ساعة ثم نضعه في قدر على النار ونضيف له الحليب والسكر مع ضرورة الإستمرار في التحريك حتى يصل إلى درجة الغليان بعد ذلك نقوم بخفض درجة الحرارة مع الإستمرار بتحريك المكونات من وقت لآخر حتى تنضج حبة الأرز جبدا ثم أضيفي ماء الزهر وإتركيه يغلي مع المزيج لمدة 3 دقائق بعد ذلك إسكبي المزيج الناتج في صحون التقديم وزينيه بالمكسرات وجوز الهند وإتركيه حتى يبرد وضعيه بالثلاجة .
49 مشاهدة
