آن أصل المنسف هو دولة الأردن ، جيث انها تشتهر بهذه الأكلة ، والكثير منا يفضلها وانا واحدة منهم .
نشأت هذه الأكلة من الجميد الذي يتم تجفيفه من لبن الغنم او حليب الغنم .
فكرة تحضيرها بأن نقوم بتقطيع الرقاق صغيرا ومن ثم نغمسه باللبن الذي حضرناه مع اللحمة والطبقة التي تليها تكون من الارز وفوقها اللحمة واللوز والصنوبر ، يمكنك تشكيل المكسرات حسب الرغبة .
اصل طبق المنسف: يعد المنسف الطبق التقليدي الاردني الذي يعبر أيضا على حضارة و تاريخ شعبه بحيث ان القرى الأردنية تمزت بتحضير الجميد من اللبن و الذي يعد المكون الرئيسي لطبق المنسف الذي يطهى مع اللحم و الأرز بإضافة المكسرات على الوجه يتميز أيضا المنسف بانه يتم تناوله ياليد من صحن التقديم بشكل جماعي
331 مشاهدة
