يعتبر الحمص من البقوليات المفضلة لدى الجميع و ذلك لطعمه اللذيذ ، يعد الحمص من البقوليات التي لها قيمة غذائية عالية؛ إذ يحتوي على نسبة جيدة جداً من العناصر المهمة للجسم مثل الحديد، والفوسفات، والمنغنيز، والبوتاسيوم، والسيلينيوم، والكالسيوم، بالاضافة إلى فيتامينات ب المركبة، وحامض الفوليك، و البروتينات بالاضافة الى احتوائه على نسبة جيدة من الألياف .
فوائد الحمص :
- غذاء للحامل لاحتوائه على مختلف الفيتامينات
- يقي من الاصابة بالامساك لاحتوائه على الالياف.
- يخفض السكر في الدم .
- يضبط مستوى الكوليسترول في الدم.
- يبني العضلات و ينشط الاعصاب
37 مشاهدة
