يتميز المطبخ الهندي بالكثير من الأطباق الشهية كثيرة التوابل التي تميز الأطعمة بروائحها المميزة،وهناك الكثير من أشهر الأطباق وهيا:
- البرياني: عبارة عن لحم ورز مبهر.
- شرائح الأنشوجة: عبارة عن شرائح من السمك.
- كاتي رول: عبارة عن فائف كباب وبيض وخضار.
- دجاج تندوري: دجاج بدون جلد
- هريس الباذنجان:تشبه المسقعة وبابا غنوج.
- فاصوليا حمراء بصلصة كثيفة.
- بكري : عبارة عن فطائر بالبطاطا وباذنجان والزهرة والفلفل.
- مسالي: وهي باميا محشية بهارات.
- شول : عبارة عن خبز بوري
- حلو الزلابية.
15 مشاهدة
