الزنك في جسم الانسان له دور هام في انتاج البروتينات وفي عمل أكثر من 200 انزيم من انزيمات الجسم , ولا يوجد أضرار كبيرة في حال تناول جرعة زائدة لمرة واحدة , ولكن في حال استمرار تناول جرعة زائدة لوقت طويل فقد يؤثر ذلك على قدرة الجسم على امتصاص الحديد والنحاس , لأن الزنك يعيق امتصاصهم من الجسم, الأمر الذي يؤدي لحدوث فقر دم وتقيؤ وصداع ومن الممكن ان تتطور الامور الى حمى وآلام في البطن.