الحديد عنصر مهم جدا فهو له دور رئيسي في تصنيع الهيموغلوبين في خلايا الدم الحمراء و نقل الاكسجين الى جميع أجزاء الجسم و تناوله مهم لانتاج الطاقة.
نقصه يسبب فقر دم، تعب عام، ارهاق وخمول, وقلة تركيز. ويوجد نوعين من المصادر التي تحتوي على الحديد ومنها:
-مصادر الحديد النباتية: السبانخ، البقوليات مثل العدس، وبذور القرع
-مصادر الحديد الحيوانية: اللحوم الحمراء، الدجاج، الكبدة ولحوم الاحشاء، والمحاريات
من الأعراض الجانبية الشائعة لتناول حبوب الحديد:
- وجع الظهر و آلام في العضلات
- وجع في الصدر
- وجع في المعدة
- الشعور بالدوار او الغثيان او التقيؤ
- ارتفاع نبضات القلب
- ارتفاع درجة حرارة الجسم
- الصداع
- الامساك او الاسهال
- الشعور بطعم معدني
- تنميل اليدين او القدمين
- براز اسود اللون
*يمكن تجنب هذه الأعراض من خلال تناول حبوب الحديد مع الأكل