بعد نمو النبتة و اكتمال نمو البطاطس في الارض يتم تقليم نبات البطاطس من خلال اقتلاع الجذر من الارض فحبة البطاطس هي الجذر و هي التي تعتبر لجذر في نبتة البطاطس
و تعتبر البطاطس من اكثر النباتات التي يتم زراعتها بشكل كبير في العالم بسبب استهلاك العالم لكميات كبيرة من البطاطس