كيف يؤكل قصب السكر؟

اولاً أقوم باحضار عود قصب السكر وأقوم بتقشيره جيداً ومن ثم أقسم إلى مكعبات او دوائر 
وأضعه في طبقة وشوكة وهذه أسهل طريقة لتقديمه بشكل شهي 
ولكن يجب الانتباه أثناء تقشيره لأنه قاسي نوعاً ما 
ومن الممكن عصره وتقديمه عصيرا فطعمه لذيذ جداً

يعتبر قصب السكر من النباتات التي يمكن زراعتها في معظم البلاد ويحتاج الى شرب الماء بشكل كبير وهو ذات ساق طويل يصل طوله الى متر ونصف تقريبا واوراقه خضراء طويله ويستخدم في صناعة السكر ويتم عصره وتحويله الى عصير طبيعي في عصارات خاصة ويتم تناوله ايضا من خلال قطع الساق وتقطيعه ال قطع من العقده الى العقدة وبعد ذلك تقشيره بالسكين وتقطيعه الى قطع ومن ثم تناوله مع مراعاه اخراج التفل بعد مص الشراب منه بالفم .

قصب السكر قمنا بزراعته في فناء البيت
وزراعته حتي نموه ونضجه تحتاج وقت طويل ويقطف مرة في السنة ويحتاج لكميات كبيرة من الماء .
ويتم عصر القصب بعصّارات خاصة ليعطينا مشروب طيب المذاق .
ولأكل القصب نقوم بقص عود القصب وتقطيعه الي أجزاء ، من العقدة الي العقدة وتكون القطعة حوالي ٢٠ سم ، ونقوم بتقشيرها وتقطيع القطعر الي مربعات صغيرة بالسكين ، وتناولها بالشوكة .