يعتبر الثوم مصدر علاجي قوي , ويعتبر غني بالعناصر الغذائية المتنوعة بحيث يحتوي على عناصر متعددة ومنها المغنيسيوم والسيلينيوم , ويحتوي على فيتامينات متنوعة ومنها فيتامين C,وفيتامين ب6 , ويحمي من عدة امراض ومنها نزلات البرد كما يعمل على تقليل ضغط الدم المرتفع , ويقلل مخاطر الإاصبة بإمراض القلب , ويمكن تناوله بعدة طرق :
- أرى جدتي تأكله في الصباح على الريق بشكل فص صغير وتبتلعه بشكل سريع .
- من الممكن أن يؤكل بشكل مشوي .
- من الممكن أن نحضره على شكل صوص .
- يتم إضافته إلى أطباق متعددة يومياً ومنها الملوخية , المقلوبة , المسخن , المقالي
178 مشاهدة
