كيف احضر الفول المدمس؟

4 إجابات
profile/هيلين-فايز
هيلين فايز
معلمة تعليم أساسي
.
٢٤ يونيو ٢٠١٩
قبل ٦ سنوات
أقوم باحضار زبدية وأضع بداخله فلفل أخضر وثوم وملح وأهرسهم جيدا ومن ثم أضع علبة الفول بعد أن قمت بغليها فوق الفلفل الاخضر وأهرسه وأضع عصير ليمونه ومعلقتين طحينية بيضة وزيت زيتون وأقوم بتحريكهم جيدا 
وأضع على الوجه الزيت والبقدونس المفروم 
وأقدمه بجانب البطاطا المقليه 

profile/إسراء-جمعة
إسراء جمعة
معلمة لغة عربية
.
٣٠ مايو ٢٠١٩
قبل ٦ سنوات
  • نفتح علبة فول ونسخنها على النار 
  • ندق ضرس ثوم مع فلفل اخضر مع ملح ثم نهرس الفول معه جيدا حتى يصبح ناعم نضيف الليمون عليه وزيت الزيتون 
  • يؤكل مع البصل الاخضر والبندورة المقطعة والخيار 
  • وهي وجبة تقدم في السحور في رمضان او في الفطور في غير رمضان 
  • بالهناء والعافية 

profile/ياسمين-العسكري
ياسمين العسكري
مدرسة لغة عربية
.
١٩ مارس ٢٠١٩
قبل ٦ سنوات
الفول المدمس سريع التحضير ولذيذ
فلكي تحضري الفول المدمس فومي بما يلي

المكونات:
  • علبة فول مدمس
  • فلفل أخضر
  • 2 ضرس ثوم 
  • زيت زيتون 
  • ليمون
  • القليل من الملح
الطريقة:
  • نقوم بوضع الماء الموجودة داخل علبة الفول في مقلاة 
  • نقوم بدق الفلفل اﻷخضر والثوم دقا جيدا ونضع عليها القليل من الملح 
  • ونضيف فوقه الفول وندقه أيضا
  • بعد ذلك نضيفه على المقلاة 
  • نضعها على الغاز ونحرك المكونات 
  • إذا كان بحاجة إلى القليل من الماء نضيف 
  • نعصر الليمون ونضيف معلقتين من زيت الزيتون 
  • من خلال تجربتي لا تتركيه فترة طويلة على الغاز بحدود 7 دقائق طعمه يكون ألذ 

profile/طارق-الدويك
طارق الدويك
شيف فندق ٥ نجوم
.
١٩ مارس ٢٠١٩
قبل ٦ سنوات
~طريقة طهي الفول:
 في قدر على النار نقلب:
3 ملاعق زيت
حبة بصل مفروم
فصان ثوم مهروس
نصف ملعقة صغيرة كل من: كمون مطحون, الفلفل الأسود و ملح
عند ذبول الثوم و البصل نضيف:
حبة طماطم مفرومة
نصف ملعقة كبيرة رب البندورة
علبة فول مدمس
القليل من الماء في حال احتجنا لذلك
~نحضر خلطة الطحينة:
في وعاء نخلط:
ثلاث ملاعق كبيرة طحينية
ثلاث ملاعق صغيرة قشطة
ملعقة صغيرة عصير ليمون
•يكون جاهز للتقديم بإضافة خليط الطحينة و زيت الزيتون على الفول