كيف تصنع آيس كريم؟

5 إجابات
profile/reem-hussein
Reem Hussein
لا يوجد
.
١٣ نوفمبر ٢٠١٨
قبل ٦ سنوات
الآيس كريم هو واحد من متع الحياة البسيطة. كما أن لها العديد من الطرق والخطوات لصنعها، وسأعرض هنا واحدة من الطرق البسيطة لعمل آيس كريم الفانيليا:
2 كوب من كريمة الخفق الثقيلة
2 كوب ونصف من بودرة الأيس كريم
1 كوب سكر
2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا
الوقت: 3.5 ساعة
الطريقة:
  • قم بتجميد وعاء ضحل فارغ من الفريزر. لكن أي شيء من الفولاذ المقاوم للصدأ يعمل جيدًا هنا. تجنب أي مواد قد تتحطم.
  • في وعاء كبير ، حرك جميع المكونات حتى يذوب السكر.
  •  للحصول على أكثر ملمس ناعمة ، تأكد من تذويب السكر تمامًا قبل تجميده.
  • انقل الخليط الخاص بك في وعاء بارد واتركه لمدة 20-30 دقيقة. بعد ذلك تحقق من الآيس كريم. بمجرد أن تبدأ الحواف في التجميد ، قم بتفتيت الآيس كريم باستخدام الخلاط اليدوي ، بذلك ستجعله ناعما ودسما.
  •  استمر على هذا النحو كل 30 دقيقة حتى تتجمد تماما.
  • قم بتخزين البوظة في حاوية الثلاجة المغطاة حتى تصبح جاهزة للاستخدام.

  • مستخدم مجهول
قام 1 شخص بتأييد الإجابة
profile/الشيماء-صلاح
الشيماء صلاح
تسويق إلكتروني ( عمل حر)
.
٠٩ نوفمبر ٢٠١٨
قبل ٦ سنوات
الأيس كريم من الأطعمة المحببة ليس فقط لدى الصغار، ولكن للكبار أيضًا، وعادةً ما نتناوله خارج المنزل، ولكن هل فكرتي في إعداده بطريقة صحية لأطفالك بالمنزل.
إليكِ طريقة الأيس كريم في خمس دقائق:
المكونات:
  • عدد 2 كوب فراولة مجمدة أو أي نكهة أخري مثلما تفضلين.
  • ربع كوب زبادي.
  • معلقتين كبار من العسل الأبيض أو السكر كما تفضلين.
  • خلاط كهربائي
الطريقة:
يتم وضع جميع المكونات معًا في الخلاط الكهربائي، ثم نبدأ بتشغيله بطريقة متقطعة حتي تجانس المكونات، ويتم الخلط لمدة خمس دقائق، ثم يوضع بالمجمد لمدة ست ساعات.

  • مستخدم مجهول
قام 1 شخص بتأييد الإجابة
profile/شيرين-جابر-الحوباني
شيرين جابر الحوباني
ماجستير سياسات وادارة صحية
.
٢٧ يونيو ٢٠١٩
قبل ٦ سنوات
هو من اطيب الحلويات التي يمكن تناولها في فصل الصيف والشتاء ومحببة لدى الصغار والكبار وهناك العديد من الانواع والطرق لعمل الايسكريم ,من ابسط انواع الايسكريم هو ايسكريم الفانيلا حيث اقوم بتحضيره صيفاً شتاءاً ويحضر كالاتي:
باكيت كريما باودر بفضل ان "تكون كريما الزهراء " 
باكيت كريما سائله الخاصة بالحلويات 
علبه حليب محلى مكثف
فانيلا سائله
توضع جميع المكونات بالخلاط  ( الكريما السائلة والكريما البودره وعلبة الحليب المحلى والمكثف والفانيلا السائلة)وتخلط جيدا ثم توضع بعلبه بلاستيكية وتفرز ومن ثم نقدمها في بصحون التقديم ووضع المكسرات عليها كالفستق الحلبي او المكسرات والفراولة وغيرها من الفواكه المقطعة.

profile/ياسمين-العسكري
ياسمين العسكري
مدرسة لغة عربية
.
١٢ يونيو ٢٠١٩
قبل ٦ سنوات
من خلال مشاهدتى لبرامج الاكل كان الشيف يعمل ايس كريم بالفراولة و عجبتنى وعملت نفسها بالبيت وطريقتها هى :~
  • المكونات : فراولة ونكهة الفراولة و وحليب وسكر وكريمة مخفوقة .
  • الطريقة : نضع فى الخلاط كوبين من الحليب مع قليل من نكهة الفراولة ونخلطه حتى يصبح كثيفا ثم نضيف كوب ونص سكر و٣ أكواب كريمة مخفوقة ونخلطهم معا ثم نضع الخليط بالثلاجة لمدة ٣ او ٤ دقائق ثم نقدمها فى كؤوس ونزينها بقطع الفراولة .

profile/سارة-دراز
سارة دراز
محررة
.
١٣ نوفمبر ٢٠١٨
قبل ٦ سنوات
يصنع الآيس كريم بطريقتين :
  1. شراء كيس بودرة الآيس كريم، واتباع الطريقة على الكيس، والتي تتم من خلال خلط البودرة بحليب وخفقها، ثم وضعها في علبة بلاستيكية ووضعها في الفريزر .
  2. يمكن عمل آيس كريم الفاكهة من خلال ضرب الفاكهة في الخلط بدون ماء، ووضع فنجان من الحليب مع السكر حسب الرغبة، ووضع الخليط في إناء بلاستيك وإحكام غلقه ثم وضعه بالفريزر حتى يتجمد، بحيث لا تقل المدة عن 4 إلى 5 ساعات