- تخزن الدهون في مناطق مختلفة من الجسم ومنها الأنسجة الدهنية "adipose tissues " حيث تخزن للحاجة ووقت إنقطاع مصادر الطاقة .
- وعندما يشعر الجسم بحاجته للطاقة تلقائياً تقوم الخلايا الدهنية بإطلاق هرمونات تساعد في تكسير وتحويل Triglycerides الدهون الثلاثية إلى مركبات، فتقوم خلايا الجسم بالمقابل بإخذ هذه المركبات الناتجة عن تكسر الدهون وإستخدامها للحصول على الطاقة .
- كما يقوم الجسم بحرق الدهون أثناء التمارين الرياضية، حيث يحتاج الجسم أثناء التمرين الرياضي للكثير من الأكسجين، ولهذا يستهلك الجسم الكثير من الأكسجين الذي يُعزز بدوره عملية تحويل الدهون إلى طاقةٍ في الجسم، وتشير العديد من الأبحاث إلى أنّ التمارين عالية الكثافة تساعد في زيادة استهلاك الأكسجين، والتي لها دور كبير في عملية نزول الوزن .