كيف استعمل الشوفان؟

الشوفان:
هي بذرة صغيرة الحجم وتسمى "القرطم" وتقدم غذاء العصافير 
وهي غنية بالفيتامينات والمعادن والألياف .
تستخدم في وصفات الرجيم فهي تشعر الإنسان في الشبع
وتساعد في حرق الدهون فلذلك يحافظ على الوزن المثالي
وهوا غذاء خفيف مفيد جدا للأطفال والكبار 
لكن كثرة استعماله يسبب انتفاخات في البطن وخروج غازات وينصح تناول شوربة الشوفان في وجبة الغذاء في ايام الشتاء القارص لانها تمد الجسم بالدفء والطاقة 
تستخدم أوراق وسيقان الشوفان في علاج الأمراض الجلدية وأمراض الصدر والرئة وهو مفيد للبشرة والشعر ويحمي الجسم من الأمراض لانه يخفف نسبة الكوليسترول في الدم 
يدخل في صناعة الخبز والحلوى والعصير والرقائق ويؤكل مع الفاكهة والمكسرات ويطبخ مع العسل والحليب والتوت.

الشوفان هو رقائق صغيرة الحجم مصنعة من القمح غنية بالالياف والبروتين 
تستخدم علاج لحرق الدهون في الحميات الغذائيه
فطور صحي للاطفال مع الحليب 
يصنع منه شوربات تمد الجسم بلطاقة والدفء في الشتاء
يستخدم لعلاج الامراض الصدرية والرئة والبشرة والشعر ةيخفف نسبة الكولسترولويتخدم في صناعة بعض الحلويت والبسكويت

يمكن استخدامه مع جميع انواع المعجنات والكوكيز بنسبة ٢٥ بالمية من الطحين
اي ان كيلو الطحين يأخذ ٢٥٠ غرام شوفان 
او بوضعه بوصفة الرز بالحليب او المهلبية
او البريد بودينغ 
او ادخاله ب كوكتيل الحليب والموز والعسل والتمر 
او في سلطة الخضار 
او مع شوربة الشعرية او الخضار وتطحن كمية الشوربة كاملة بعدها

يعتبر الشوفان من اقوى المصادر الغذائية الغنية بالكربوهيدرات و الالياف و التي تعتبر مفيدة للصحة بشكل او باخر. 

يمكن استعماله بعدة اشكال للاستفادة من فوائده العديدة مثل 
- اضافته الى الشوربات كي تزيد من كثافتها 
- اضافته الى الى التتبيلة الدجاج المقلي كي يصبح مقرمشاً 
- اضافته الى الكوكتيلات 

علاج الجلد الجاف والطفح الجلدي
استعمال الشوفان لتحسين مستوي الكولسترول 
لاعبي كمال الاجسام يستخدمو بكثرة 
لانه يحتوي علي كميات كبيرة من الطاقه والسعرات الحرارية 
تناوله مع الحليب يعطي البروتينات اللازمه لبناء عضلات الجسم 
يخفف نسبة الكولسترول بالدم 
ويستخدم ايضا الشوربات 

يصنع الشوفان من القمح  ويحتوي على الكثير من المعادن والفيتامينات المفيدة للانسان اهمها الكالسيوم المفيد للعظام يدخل الشوفان بالعديد من الوصفات اهمها شوربة الشوفان حيث يتم اضافته على شوربة الخضار بدلا من لسان العصفور كما يدخل بالمخبوزات فهو مفيد جدا  لجسم الانسان

الشوفان : هي أعشاب موسمية يأخذ منها   البذور تستخدم في تغذية أي الكائنات الحية كـ الإنسان والحيوان والطيور ويمكن أن يستخدم  قشه كمرقد للحيوانات 

لايمكن أن نصنعها كخبر بل ممكن أن تكون رقائق من البسكويت   ويمكن دخوله في أكثر من نوع من الطعام ، وايضاً يمكنك وضعه أثناء الطبخ ويمكن أضافته إلى المشروبات مثل الحليب .
فوائد الشوفان : 

• يساعد على تخفيض الكولسترول الكلّي والضار من الجسم .
• يساعد في خفض ضغط والسكري بالدم 
• يساعد في حل مشكلة السمنة ويحافظ على الوزن المثالي .
• معالج للأرق والإرهاق 
• يساعد في عملية الهضم 
• يفيد في الأمراض الجلدية 
• مفيد لامراض المفاصل كـ الروماتيزم 
• يساهم في حل مشكلة الاكتئاب 

يمكنك إضافة الشوفان على اللبن أو مع حليب كوجبة للإفطار أو يمكن إضافته للعجائن أو الشوربات كمادة مكثفة ويمكن تناول الشوفان على شكل سموثي عن طريق اتباع هذه الطريقة 
https://nutrichefjuman.com/سموثي-الشوفان-والموز/