كيف احفظ الكوسا بالفريزر؟

2 إجابات
profile/طارق-الدويك
طارق الدويك
شيف فندق ٥ نجوم
.
١٥ مايو ٢٠٢٠
قبل ٥ سنوات
عند حفظ الكوسا بالفريزر عندما تكون كميتها كثيرة او مراد حفظها لفترة طويلة نقطعها اما دوائر او مكعبات صغيرة او شرائح طويلة و نضعها باكياس نايلون بحيث يحتوي كل كيس كمية مناسبة حتى يسهل وضعه في الفريزر و عند اخراجه لا يفضل اعادة تفريزه مرة اخرى لذلك نضع كمية مناسبة بكل كيس 

profile/ياسمين-العسكري
ياسمين العسكري
مدرسة لغة عربية
.
٢١ مارس ٢٠١٩
قبل ٦ سنوات
من المعروف عن الكوسا انها سريعا ما تفسد ويمكنكي حفظ الكوسا بالفريزر بهذه الطريقة :- .
  • اولا قطعي الكوسا بالطريقة التي تحبيها وقومي بسلفحتها بالقليل من الزيت ثم ضعيها بالمصفاة .
  • ضعي الكوسا في كيس نايلون أبيض أو بامكانك ان تضعيها في علبة بلاستيكية .