كيف احضر حلويات لشهر رمضان؟

قدميه مع القهوة 

من الحلويات المفضلة في شهر رمضان الكريم هي كيكة النسكافيه . 

المكونات : 
*٣ بكيتات بسكوت 
*كريمة على شوكلاتة مخفوقة جيدا .
*كاكاو بودرة 
*نسكافية 
* شوكلاتة قطع للتزيين 

طريقة التحضير :
في البايركس ضعي طبقة من البسكويت بعد غمسها في النسكافيه. ثم ضعي فوقها طبقة من الكريمة المخفوقة ووزعيها جيدا على اطارف البايركس . بعدها رشي كاكاو فوقها . قومي بوضع طبقة اخرى من البسكويت المغمس بالنسكافيه ومن ثم الكريمة وبعدها الكاكاو . كرري هذه الخطوات للطبقة الثالثة . ثم زينيها بقطع الشوكلاتة .
ضعيها في الثلاجة لمدة ساعة بعدها قدميها.

يمكنك تحضير حلى اللوتس :
المكونات 

تحضير البيتيفور في المنزل:
في وعاء عميق نخلط جيدا الاتي:
600 غرام زبدة (على درجة حرارة الغرفة) حتى يصبح لونها أبيض ثم نضيف:
كوب و نصف سكر بودرة مع التنخيل بالتدريج
سبعة أكواب طحين نعجن الخليط يدويا نضيف:
بيضة واحدة
نقسم العجينة نصفين ونضيف إلى قسم واحد منهم  ملعقتان بودرة كاكاو منخول
بعد الكبس بمسدس المخصص للبيتي فور في الصينية ندخل لفرن على درجة حرارة 180 مئوية ل10 دقائق
بعد أن تبرد نقوم بلصق نكهة الفانيلا بالكاكاو بمعلقة صغيرة من النوتيلا