كيف احضر الكسكسي لمائدة افطار رمضان

تحضير الكسكسي لمائدة إفطار شهر رمضان الفضيل:
في قدر على النار نقلب:
ثلاث ملاعق كبيرة زيت نباتي
كيلو و نصف لحم قطع
3 بصل مفروم شررائح
4 بندورة مقشرة و مفرومة
ملعقة صغيرة  ملح و فلفل اسود
نحرك حتى تغير لون اللحم ثم نسكب:
3 لتر ماء 
عند بداية الغليان نضيف:
4 حبات لفت مقطع
ضلع كرفس مقطع
ملعقة كبيرة بابريكا و كمون مطحون
ملح و فلفل حسب الحاجة
نترك على النار لـ50 دقيقة ثم نضيف:
4 حبات جزر مقطع
كيلو كوسا مقطع
400 غرام حمص مسلوق مسبقا و مصفى
نترك المزيج على النار لـ20 دقيقة 
نطهي الكسكس بحسب التعليمات الموجودة على العلبة و نقدم ساخناً بجانب اللحم و الخضار